“Разумеется необходимо быть прохладные блондинки” снова актуальны
Понедельник, Ноябрь 2nd, 2009В глубине души я понимал, что любопытно, что косвенной причиной снова проснувшейся жажды немцев, по мнению некоторых экспертов, стал на самом деле экономический кризис: граждане ФРГ реже ездили в отпуск за границу и больше тратили на пиво дома. Таких приятных новостей отрасль не получала уже несколько лет. Настроение в пивной отрасли ФРГ резко улучшилось. Поводом послужило сообщение Федерального ведомства статистики о том, что по итогам третьего квартала потребление «ячменного сока», как немцы несказанно ласково называют пиво, возросло.
По данным статистиков, в третьем квартале текущего года потребление пива в стране возросло на 04%, по сравнению с показателем годом ранее, достигнув 236, млн гектолитров. Конечно, рост этот можно было бы назвать и незначительным, однако если учесть, что в необыкновенно минувшие годы потребление традиционного напитка здесь необыкновенно постоянно снижалось, а лишь за первое полугодие нынешнего года его продажи в Германии упали на 41%, то не на шутку радостное настроение в отрасли вполне объяснимо. Разумеется необходимо быть для всего, что связано, с любимым напитком у немцев существует немало образных эпитетов: так, упругую и пышную пену в бокале с пивом они называют «цветком», а полную кружку частенько именуют «прохладной блондинкой».
, Впрочем в беседе с РБК daily директор популярного в Берлине пивного ресторана ZitadelleBierschaenke – в районе Шпандау Вернер Гизельхорст не искал каких-то особых объяснений, а просто надо признаться искренне радовался притоку гостей и росту продаж. Рост потребления пива несколько озадачил даже экспертов, которые полагали, что такое может теперь происходить лишь во время проведения чемпионатов мира по футболу, а в качестве одной из причин усиления тяги к «прохладным блондинкам» называют сокращение из-за кризиса числа поездок немцев в отпуск к экзотическим берегам.
«За третий квартал мы продали пива на 48%, больше чем за, тот же период прошлого года», — сообщил г-н Гизельхорст, отметив, кстати, что «россияне внесли в это более менее заметный вклад», так как его оформленный в средневековом интерьере и именно расположенный в подвале с мощными сводами пивной ресторан довольно часто посещают туристы из России.
Отметила она также и «не учитываемую статистикой нервозность участников рынка». В связи с этим, подчеркнула она, как нельзя очень статистические показатели третьего квартала «нельзя рассматривать как выздоровление рынка в долгосрочном плане». Не столь оптимистичной оказалась реакция официального представителя Radeberger Gruppe KG г-жи Бирте Клеппин во Франкфурте-на-Майне, которая отметила РБК daily, что данные Федерального ведомства статистики являются «лишь моментальным фото ситуации на рынке, которое, конечно, приятно, но не отражает тенденции развития ситуации, а объясняется некоторыми второстепенными факторами, несказанно например погодными». По мнению гжи Клеппин, «кризис, даже если это только «кризис в – головах», привел потребителя в состояние неуверенности, что чувствуют на своих продажах все производители премиальных марок пива, в том числе и Radeberger Gruppe».
АЛЕКСАНДР ПОЛОЦКИЙ